miércoles, 9 de diciembre de 2009

Restaurantes en Sevilla

San Fernando 27: La primera vez que entré en este restaurante no tenía excesiva confianza. Pronto cambió mi opinión al probar sus platos de cocina moderna hecha por lo que parece ser un equipo joven que busca un tipo de clientela muy determinado. Todo muy correcto.

Marea Grande: Lo que marea es ver el tamaño de algunas de sus raciones, como la extraordinaria corvina, uno de los platos recomendados de la casa. Excelente elaboración en todo lo probado.

Egaña-Oriza: Tremenda decepción la de este restaurante situado en un bonito y amplio local. Nada está a la altura de la decoración ni de las instalaciones. Ni comida andaluza ni vasca ni nada que se le parezca. Todo malo, flojo y descuidado, desde la comida hasta el servicio.

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